В Предгорном округе начнется производство мраморной баранины с использованием новых пород овец

12 фев 2025, 09:30 173

В Предгорном округе запланировано наладить производство мраморной баранины. Для этого местные фермеры намерены скрестить 150 голов овец с породами, такими как шароле, иль-де-франс и цвартблес. Этот эксперимент позволит получить мясо с высокой жирностью, что стало известно 11 февраля из пресс-службы губернатора и правительства Ставропольского края.

«При заинтересованном подходе крестьянское хозяйство сможет стабильно развиваться и приносить прибыль. Это станет вкладом бизнеса в продовольственную безопасность страны», — отметил глава округа Николай Бондаренко. Также было упомянуто, что в 2025 году животноводы Ставрополья ожидают получить более 590 миллионов рублей государственной поддержки.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться