Ставропольский край. Проверено 68 объектов, занимающихся производством, транспортировкой, хранением мяса и мясопродуктов
25 июл 2007, 14:11
367
В Ставропольском крае было проверено 68 объектов, занимающихся производством, транспортировкой, хранением мяса и мясопродуктов, из них совместно с представителями Управления Россельхознадзора – 16.
Из-за отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, нарушения условий хранения, несоответствия готовой продукции нормативно-технической документации было забраковано 29 партий мяса и мясопродуктов в количестве 1649,2 кг. Отобрано для проведения лабораторных исследований, в том числе по санитарно-химическим показателям 30 проб, по микробиологическим показателям 46 проб. По выявленным нарушениям составлен 31 протокол об административных правонарушениях на сумму 52000 рублей.
Meatinfo
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
