Численность поголовья овец в Ставропольском крае составляет примерно 2 млн особей
Поголовье овец на Ставрополье необходимо увеличить вдвое для реализации в регионе крупного инвестиционного проекта в сфере овцеводства. Об этом сообщил в среду журналистам губернатор Владимир Владимиров.
В среду власти региона подписали соглашение с сельскохозяйственным холдингом "Дамате" о реализации в Ставропольском крае в ближайшие полтора года проекта по переработке баранины. Производство будет рассчитано на убой до 1 млн голов в год. Планируемая мощность - до 15 тыс. тонн мяса в убойном весе в год.
"Нужна сырьевая база, все логистические системы, договоры между компанией и теми, кто непосредственно будет выращивать баранов. Как минимум в два раза необходимо нарастить стадо [в Ставропольском крае]", - сказал он.
По данным краевого министерства сельского хозяйства, объем производства баранины в регионе составляет порядка 38 тыс. тонн в год, численность поголовья овец на Ставрополье составляет около 2 млн голов.
Источник: tass.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться