Завод по переработке баранины построят на Ставрополье

01 августа 2018, 10:09

В Ставропольском крае построят завод по переработке баранины.

завод, производство, мясо, баранина

В проект вкладывается около 3,2 млрд рублей. По словам министра сельского хозяйства Ставрополья Владимира Ситникова, благодаря предприятию в регионе будет улучшена структура поголовья и вырастет уровень переработки мяса. Власти Ставрополья поддерживают проект и обеспечили ему льготное кредитное плечо – около 600 млн рублей.

Как рассказал Ситников, в регионе будут внедрять австралийскую модель работы. Она предполагается создание крупного якорного перерабатывающего производства, под которое в дальнейшем выстраивается вся производственная цепочка.

Для обеспечения завода сырьем нужно будет нарастить объемы овцеводства, причем потребуется перейти на наиболее продуктивные породы. По оценкам Ситникова, нужны породы с привесом 280-400 граммов в сутки и более высоким качеством мяса, чем есть сейчас. Вкупе все это позволит сделать ставропольскую баранину более конкурентоспособной на рынке, подчеркнул Ситников.

Власти Старополья ставят себе задачу повысить количество перерабатываемой мясной продукции. Пока выходное поголовье составляет около 600 тысяч голов к год, и почти половина вывозится за пределы региона непереработанными, рассказал министр. На сегодняшний день в крае функционирует 18 овцеводческих хозяйств, маточное поголовье составляет около 170 тысяч животных. 

Источник: agrofoodinfo.com

Также в разделе:

Птицеферму за миллиард рублей построят в Ставропольском крае...

Ставрополье – лидер по экспорту...

Ученые Ставрополья изучили опыт молочного животноводства в Сербии...

На Ставрополье подорожали капуста, лимоны, мясо индейки, свинина...

Израильтяне планируют производить молоко, мясо и яйца на Ставрополье...

В ставропольском хуторе сняли карантин по бруцеллезу...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Запуск ставропольского предприятия по производству баранины за 3,2 млрд руб. откладывается
5 октября 2018, 10:03
«Ставропольский фермер» инвестирует 3,2 млрд руб. в завод по убою и выращиванию овец. Проект реализуется на Ставрополье на базе мясохладобойни мощностью до 600 тыс. голов в год, пишет «Агроинвестор». Это будет целый кластер по производству баранины, рассчитывают...
Хабаровский край: молоко и свежее мясо спрашивайте в ТОРах
4 октября 2018, 09:30
Свиноводческий комплекс мощностью более 940 т мяса в год и молокозавод производительностью до 21 тысячи тонн продукции в год планируется построить и запустить в Хабаровском крае в ближайшие годы. Молоко от «Грин-Агро» Проект молокозавода стоимостью 481,3 млн. рублей заявлен...
Роспотребнадзор по Марий Эл о нарушениях в ООО «Йошкар-Олинский консервный завод»
30 июля 2018, 09:19
В июне месяце т.г. в отношении ООО «Йошкар-Олинский консервный завод» проведена документарная проверка, в ходе которой установлено недостоверное декларирование пищевой продукции –консервов мясных «Мясо птицы в собственном соку». Причиной повлекшей нарушение...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение