Завод по переработке баранины построят на Ставрополье

01 августа 2018, 10:09

В Ставропольском крае построят завод по переработке баранины.

завод, производство, мясо, баранина

В проект вкладывается около 3,2 млрд рублей. По словам министра сельского хозяйства Ставрополья Владимира Ситникова, благодаря предприятию в регионе будет улучшена структура поголовья и вырастет уровень переработки мяса. Власти Ставрополья поддерживают проект и обеспечили ему льготное кредитное плечо – около 600 млн рублей.

Как рассказал Ситников, в регионе будут внедрять австралийскую модель работы. Она предполагается создание крупного якорного перерабатывающего производства, под которое в дальнейшем выстраивается вся производственная цепочка.

Для обеспечения завода сырьем нужно будет нарастить объемы овцеводства, причем потребуется перейти на наиболее продуктивные породы. По оценкам Ситникова, нужны породы с привесом 280-400 граммов в сутки и более высоким качеством мяса, чем есть сейчас. Вкупе все это позволит сделать ставропольскую баранину более конкурентоспособной на рынке, подчеркнул Ситников.

Власти Старополья ставят себе задачу повысить количество перерабатываемой мясной продукции. Пока выходное поголовье составляет около 600 тысяч голов к год, и почти половина вывозится за пределы региона непереработанными, рассказал министр. На сегодняшний день в крае функционирует 18 овцеводческих хозяйств, маточное поголовье составляет около 170 тысяч животных. 

Источник: agrofoodinfo.com

Также в разделе:

Ставропольское мясо птицы закупают 35 стран...

Ставропольский край подвел итоги в сфере мясного животноводства...

Ставропольский край: Регионы закупают на племзаводах края молодняк скота...

Ставропольский край подвел итоги в сфере мясного животноводства...

Губернатор Ставрополья: поголовье овец необходимо удвоить...

Ставропольский край стал лидером по численности племенного овцеводства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

У Хакасии появится мясной бренд
30 октября 2018, 13:13
Рядом с хакасским Пригорском будет запущен завод по переработке баранины стоимостью 5 млрд рублей и мощностью 300 баранов в день или 100 тыс. голов в год. До конца года объект, проект которого разработали австрийцы, заработает в тестовом режиме. Портал «Аграрные новости СФО»...
Запуск ставропольского предприятия по производству баранины за 3,2 млрд руб. откладывается
5 октября 2018, 10:03
«Ставропольский фермер» инвестирует 3,2 млрд руб. в завод по убою и выращиванию овец. Проект реализуется на Ставрополье на базе мясохладобойни мощностью до 600 тыс. голов в год, пишет «Агроинвестор». Это будет целый кластер по производству баранины, рассчитывают...
Хабаровский край: молоко и свежее мясо спрашивайте в ТОРах
4 октября 2018, 09:30
Свиноводческий комплекс мощностью более 940 т мяса в год и молокозавод производительностью до 21 тысячи тонн продукции в год планируется построить и запустить в Хабаровском крае в ближайшие годы. Молоко от «Грин-Агро» Проект молокозавода стоимостью 481,3 млн. рублей заявлен...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение