"Ставропольский бройлер" ожидает роста спроса на мясо птицы в условиях кризиса
21 ноя 2008, 17:21
710
В России одновременно с сокращением спроса на свинину и говядину будет расти спрос на мясо птицы, считает генеральный директор ЗАО "Ставропольский бройлер" (г.Ставрополь, ведущий производитель мяса птицы в ЮФО, входит в агропромышленный комплекс "Агрос") Дмитрий Авельцов.
"Мы ожидаем сокращения спроса на свинину и говядину и переключения спроса на мясо птицы", - сказал Д.Авельцов агентству "Интерфакс-Юг", комментируя возможность снижения покупательской способности россиян вследствие финансового кризиса.
По мнению гендиректора "Ставропольского бройлера", с учетом последствий экономического кризиса "возрастет потребление всей птицы - не только в сегменте окорочков, и в большей степени - российского производства".
