Роспотребнадзор проверил качество и безопасность мяса птицы

14 сентября 2011, 13:08
В августе 2011 года на территории Ставропольского края специалистами Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проведено 135 проверок на предприятиях, занятых производством и оборотом пищевых продуктов, в том числе птицы и птицеводческой продукции.

Как сообщается на сайте Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю, за выявленные нарушения (отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, нарушение сроков реализации скоропортящихся продуктов, температурного режима хранения, маркировки продукции) составлен 191 протокол об административных правонарушениях, наложено 163 штрафа на общую сумму 280300 рублей. Двенадцать материалов направлено в судебные органы для решения вопроса об административном приостановлении деятельности. Судом принято решение о приостановлении деятельности четырех предприятий сроком от 10 до 90 суток. В ходе проверок забраковано 48 партий пищевых продуктов объемом 107,13 кг.

Исследовано 28 проб птицеводческой продукции по микробиологическим, 11 проб по санитарно-химическим показателям. По результатам лабораторных исследований дозиметром 1 проба не соответствует требованиям по микробиологическим показателям.
Источник: news.1777.ru

Также в разделе:

На Ставрополье открыли инкубатор по выращиванию индейки...

Ставропольский край: Птицеводы Георгиевского городского округа готовы обеспечить рынок СКФО качественной продукцией...

На Ставрополье в агропромышленном парке появится завод по переработке мяса...

На Ставрополье овцеводы СПК «Восток» принимают молодое «пополнение»...

Минсельхоз РФ потребовал от Ставрополья выпускать больше говядины...

«Ставропольский бройлер» уличили во вреде экологии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение