На Ставрополье производят мясо уток французской селекции

23 января 2019, 09:24

В Предгорном муниципальном районе Ставропольского края ООО «Меркурий» реализует первое в регионе промышленное производство мяса уток французской селекции. Об этом сообщает краевой минсельхоз.

мясо птицы, утка, селекция, производство, меркурий

Обеспечен замкнутый цикл производства. В минувшем году было выпущено 500 т утятины. Проектная мощность предприятия составляет 430 тыс. голов уток (сейчас содержится 228 тыс. голов). Объект способен выпускать 2 тыс. т мяса уток в год.

Потребовалось 200 млн руб., создано 60 рабочих мест.

Прошлой весной «Агроинвестор» со ссылкой на Росптицесоюз писал, что доля рынка мяса водоплавающих птиц в РФ составляет всего около 0,5%. Эксперт ИКАР Даниил Хотько ранее говорил «Коммерсанту», что рынок мяса утки «очень узкий и специфический», утятина дороже курятины и индюшатины.

Источник: KVEDOMOSTI.RU

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Новосибирской области создадут предприятия по производству мяса индейки и утки
16 мая 2019, 09:51
Половина производимого мяса утки и 25% индейки будет направляться на экспорт Предприятия по производству мяса утки и мяса индейки создадут в Новосибирской области в 2019 и 2021 году соответственно. Об этом ТАСС сообщил министр сельского хозяйства области Евгений Лещенко. Смотрите...
За 2014-2018 гг производство мяса в России выросло на 17,3% и достигло 10,64 млн т.
16 мая 2019, 09:36
В общем обьеме производства мяса в стране снижается доля говядины По данным «Анализа мясной отрасли в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, за 2014-2018 гг производство мяса в стране выросло на 17,3% и по итогам 2018 г составило 10,64 млн т.  Увеличение...
«Диг-Арт» открыл утиную ферму в Северной Осетии
22 марта 2019, 09:09
ООО «Диг-Арт» в конце 2018 года ввело в эксплуатацию предприятие по производству утиного мяса в Северной Осетии. На ферме содержится 13 тыс. уток. Как сообщил руководитель предприятия, производством утиного мяса было решено заняться ввиду высоких качественных показателей мяса и...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение