На Ставрополье производят мясо уток французской селекции

23 января 2019, 09:24

В Предгорном муниципальном районе Ставропольского края ООО «Меркурий» реализует первое в регионе промышленное производство мяса уток французской селекции. Об этом сообщает краевой минсельхоз.

мясо птицы, утка, селекция, производство, меркурий

Обеспечен замкнутый цикл производства. В минувшем году было выпущено 500 т утятины. Проектная мощность предприятия составляет 430 тыс. голов уток (сейчас содержится 228 тыс. голов). Объект способен выпускать 2 тыс. т мяса уток в год.

Потребовалось 200 млн руб., создано 60 рабочих мест.

Прошлой весной «Агроинвестор» со ссылкой на Росптицесоюз писал, что доля рынка мяса водоплавающих птиц в РФ составляет всего около 0,5%. Эксперт ИКАР Даниил Хотько ранее говорил «Коммерсанту», что рынок мяса утки «очень узкий и специфический», утятина дороже курятины и индюшатины.

Источник: kvedomosti.ru

Также в разделе:

Ставропольский край: в 2018 году произведено 805 миллионов яиц...

На Ставрополье построят крупнейший в России комплекс по производству баранины...

Свинину продавали без разрешительных документов в Минеральных Водах...

За пять лет экспорт сельхозпродукции на Ставрополье планируется увеличить втрое...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Птицефабрика «Томская» увеличила за год объем производства птицы на 8%
12 февраля 2019, 09:53
Птицефабрика «Томская», входящая в состав агрохолдинга «Сибирская Аграрная Группа», в 2018 году увеличила производство птицы на 8% и вышла на объем в 41 тысячу тонн. Как сообщили НИА Томск в пресс-службе компании, продукция птицефабрики реализуется на территории...
«Здоровая Ферма» произвела более 107 тыс. тонн мяса птицы в 2018 году
6 февраля 2019, 09:12
Группа Компаний «Здоровая Ферма», лидер по выпуску мяса птицы и один из крупнейших агропромышленных холдингов России, сообщает, что в 2018 году выпустила более 107 тыс. тонн высококачественного мяса птицы в живом весе. «Здоровая Ферма» входит в ТОП-20 российских...
Куры-бройлеры: продуктивные и больные
4 февраля 2019, 10:03
Похоже, что в истории с бройлерами селекционеры заигрались в бога и вышли за границы допустимой этики Куры-несушки и цыплята-бройлеры достигли значительных высот в производительности яиц и мяса за последние десятилетия, когда проводился крупномасштабный генетический отбор, но к чему это...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение